La Hanu’ Cotu’ Buhii

Produse locale, preparate tradiționale, restaurant pe Ruta Gastronomică „Descoperă Nord-Est”

Situat la mai puțin de 6 km de Mănăstirea Voroneț și la 3 km de centrul orașului Gura Humorului, La Hanu’ Cotu’ Buhii este un restaurant cu specific bucovinean, care deține și o măcelărie proprie.

La nivel de facilități, locația pune la dispoziție o sală de evenimente cu o capacitate de 40 de persoane, ce găzduiește evenimente private, o terasă exterioară, locuri de parcare, dar și un loc de joacă. În măcelăria proprie, carnea de porc, vită și pui este afumată cu lemn de fag, după metode tradiționale bucovinene. , în a cărui amenajare se amestecă elemente tradiționale și contemporane, oferă un meniu a la carte variat, în care predomină preparatele specifice zonei. Bucatele sunt pregătite pe loc, în bucătăria proprie, fără prefierbere sau premixuri, aspect ce influențează și timpul de așteptare.