Complex Turistic Casa Creangă

Situat la aproximativ 2,5 km de Salina Târgu Ocna, departe de agitația urbană și înconjurat de
pădure, Complexul Turistic Casa Creangă oferă servicii de cazare, spa și restaurant pentru
oaspeții aflați în căutare de relaxare și delicii gastronomice. Structura de cazare este clasificată
la 3 margarete și cuprinde 9 corpuri: 3 corpuri de pensiune, 5 vile și o suită de căsuțe de tip
chalet. Pe lângă acestea, complexul dispune de piscină exterioară, o zonă de spa, locuri de
joacă, teren de sport, bowling bar, sală de conferințe, lac populat cu lebede și o mini-fermă.
Restaurantul complexului este amenajat în stil modern, elementul predominant fiind lemnul. În
interior, restaurantul are o capacitate de 70 de locuri, însă dispune și de o terasă exterioară de
60 de locuri. Fuziunea dintre tradițional și modern nu se reflectă doar la nivel de amenajare, ci și
în meniul a la carte, ce cuprinde specialități consacrate ale zonei, alături de delicatese din
bucătăria internațională.
Gurmanzii pasionați de bucătăria tradițională, pot servi:
• ciorbe și borșuri: borș de pasăre cu zdrențe, ciorbă de burtă, ciorbă rădăuțeană, ciorbă
de văcuță, ciorbă de fasole boabe cu/ fără costiță, ciorbă de legume;
• platouri tradiționale cu afumături, mezeluri, brânzeturi și legume;
• preparate din carne de pui: ficăței de pui la tigaie cu mămăliguță și mujdei de usturoi,
cocoșel auriu la cuptor cu cartofi noi tăvăliți și salată de sfeclă roșie și hrean, cocoșel
auriu înăbușit la ceaun cu mămăliguță și mujdei de usturoi cu smântână;
• preparate la grătar, din carne de porc și de pui;
• preparate din carne de oaie: cotlete de miel la grătar, pastramă de oaie la grătar;
• preparate din pește: crap/ păstrăv la cuptor în saramură cu mămăliguță;
• preparate din carne de porc: tochitură moldovenească;
• deserturi: clătite cu brânză și smântână gratinate la cuptor, clătite cu miere și nucă la
cuptor, papanași cu dulceață și smântână